【伊勢屋酒造さん研修レポート】
リキュール製造免許取得へ向けて、
2月より伊勢屋酒造さんにお世話になっております✨
2月〜3月にはオレンジアマーロを
仕込みました！
見学と研修では全く見方や考え方が違う事を改めて実感し、少しずつ自分のやりたいイメージが固まってきています。
まだまだ課題は山積みですし、
造る事は大変ですが、
自分のオリジナル商品が世に出回るのがとても楽しみです！
目標は高く！
今年は動く年にしますよー！٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °
Bar Moray
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